まるで仕事とは関係ない変なおじさん５人組みで絶品「鳥鍋」を富に食べにいきました。
久しぶりです。富の鳥鍋ほど鳥の臭みは全然ないのに旨みだけが凝縮されたようなスープを味わったことがなかった。そのスープで最後に食すラーメンは圧巻であります。
今回のメンバーは、私以外は職種も年齢も違うけれどダイナミックに仕事し遊ぶカッコ良いおじさんたち。そんなおじさんたちの豊かな会話を聞いているのが楽しい。
その中のお一人の大型貨物船の船長就任祝いを兼ねた宴会であります。
富でお腹いっぱいになった後、バー「バランザック」へ。神戸生まれのＮさんが帰神した時必ず立ち寄るバーです。バーをこよなく愛するＮさんにとって隠れ家のようなところです。
私はバランザックは今回始めてです。「和」を感じさせるシンプルな内装は心をリラックスさせてくれます。
私はアルコールが全然だめです。何度か飲めるようになろうと努力したことはあるのですがそのたびに急性アルコール中毒のような状態で死ぬ思いを繰り返すだけで強くならないのでやめました。今回もアルコール抜きのカクテルと葉巻でその場を楽しむはずでした。
Nさんが貴重なお酒を持ってきたのです。そのお酒はワインの絞りかすから作ったグラッパというお酒。バルバレスコ産の「ロマネ・ルビー」という手作りのグラッパでラベルも手書きです。香りの強いお酒で、飲まずに香りだけを楽しんでみたらと勧められ試してみると、これが面白い。香水のような強い香りとはまた違った嗅覚を刺激する芳醇な香り。
これは面白いと他のメンバーが飲んでいるシングルモルトの香りも嗅いで見る。それぞれ違った香り。口に少し含むとこれまた凄い。香りがぱーっと広がる未体験世界。
アルコールが全然駄目な私でもお酒の楽しみ方があるのだと５０歳にして知った。
そんな風に楽しみながら帰宅は午前３時でありました。
ル・ボナー松本 
Y.N. 
taka 
Ｙ．Ｎ． 
バー「バランザック」は大人が楽しめる雰囲気ですね。グラッパのラベルがこれまたいいですね。大地の香りがしそうです。